保障夏季食品安全 托克托县市场监督管理局守查保持续发力
守底线、查隐患、保安全专项行动是保障食品安全的重要举措。为保障夏季食品安全，预防夏季餐饮消费环节食品安全事故发生，近日，托县市场监督管理局开展食品安全专项督查行动，推进守查保行动持续发力，加强夏季食品安全监管，确保广大人民群众舌尖上的安全。
针对夏季时令食品特点，对餐饮店、小食杂店等重点经营单位开展专项检查。检查中，要求经营者加强食品安全意识。执法人员现场认真查看食品生产经营单位的食品采购、贮存和加工制作过程、排查证照、原料采购、操作规范、环境卫生、索证索票、管理制度等是否按要求落实，严把夏季食品、饮品准入关，严查无照经营及销售过期变质食品等违法违规行为。
同时，对辖区各学校食堂、职工食堂等容易发生群体性食物中毒事件的场所，开展专项排查，督促落实食品安全主体责任。对食品经营单位的证照、从业人员健康证明，进货查验、索证索票等制度落实情况进行严格核查；重点查处经营不合格及过期变质食品的行为；规范餐饮服务操作流程，重点检查餐饮服务单位的防蝇、防尘及餐饮具消毒设备、设施是否健全。
按照守查保专项行动工作要求，突出加强对重点环节食品、重点时段食品的检查，坚持问题导向，全面加大食品安全隐患排查。截至目前，共检查餐饮企业14户。对于检查中发现的少数餐饮企业卫生不达标、食材储存不规范等情况，当场下达责令整改通知书，要求立即整改，并限期提交整改报告，托县市场监管局将继续进行回头看，确保整改取得实效。
和林格尔县市场监督管理局开展打击黑气瓶专项检查
为切实消除燃气领域安全隐患，保障广大群众生命财产安全，进一步净化瓶装液化气市场秩序，2022年7月6日，和林县市场监管局联合和林县住建局燃气办、和林县公安局等部门开展了专项检查，严厉打击销售、充装使用翻新黑气瓶等违法行为。
液化石油气瓶流动性强，据前期摸底排查，和林县市场上有部分跨区域流通来历不明的、无注册信息的黑气瓶，特别是餐饮行业使用量较大，存在着极大的安全隐患。通过开展专项联合执法检查及加大安全用气法规宣传力度，能够让用气单位更加了解黑气瓶带来的安全隐患。此次共检查牧人馅饼店等4家餐饮店，检查过程中，执法人员强调，严禁使用报废气瓶和螺丝瓶，并宣传了《中华人民共和国特种设备安全法》以及液化气钢瓶的使用注意事项、应急处置等安全知识，加强了用户的安全防范意识。
下一步，和林县市场监管局将继续加大特种设备日常监督检查力度，持续推进液化石油气瓶安全管理，切实保障全县液化石油气瓶的使用安全。
内容来源：托克托县市场监督管理局 和林格尔县市场监督管理局
综合编辑：呼和浩特市市场监督管理局