紫燕百味鸡是国内知名连锁卤味品牌，历经三十余年的潜心耕耘，紫燕百味鸡在消费者口碑、产品品类、市场话语权等多方面实现了飞跃式发展。近日，紫燕百味鸡正式开放了对云南、河北、湖南三省多个城市的招商计划，进一步填补市场空白。
产品多元，全场景覆盖
长江证券发布的《佐餐卤味食品行业深度研究》指出，卤制食品兼具佐餐及休闲等属性，可以满足不同生活场景或领域的消费需求。卤制品多场景化特点一方面极大地促进了行业创新， 另一方面加快了市场变化的节奏，对品牌的创新能力及市场应对能力提出了更高要求。
作为国内规模化的卤制食品生产企业，紫燕食品一直牢牢抓住消费的风口，专注于产品的研发和创新，不断为加盟商带来具有竞争力的产品。据悉，紫燕百味鸡以川卤口味为基础，揉合粤、湘、鲁众味，创造出以夫妻肺片招牌产品、整禽类产品、香辣休闲系列产品等为主的上百种精选美食，覆盖川卤、油卤、鲜卤、糟卤、盐卤、白卤、酱卤、老卤、热卤、冷卤等十大特色卤制风味。多元化的产品不仅让紫燕百味鸡成为了行业领航者，更帮助加盟商实现了男女老少都爱、从早卖到晚的全人群、全场景覆盖。
值得一提的是紫燕百味鸡的热卤产品，具有现卤、现捞、现炸、现拌的特点，色泽鲜美，口感更佳，具有更大的市场潜力。据紫燕方面透露，后续将根据加盟商需求在门店上新销售额更高的热卤产品，总部也将会对开辟热卤业务的加盟店提供配套支持。
品牌扶持，开店省心
面对火热的卤味市场，许多投资者对加盟跃跃欲试，但又担心因没有经营经验而失败。为此，作为一个门店数量超5000家的卤味老品牌，紫燕百味鸡凭借多年管理经验为加盟商提供了一条龙的扶持政策。
据了解，总部在开店前能够为加盟商提供大数据选址、店面装修、员工培训等硬核支撑;在开业期间，总部还提供了营销策划、活动宣传、开业指导，让加盟店开店即拥有高人气;在门店正式营业后，紫燕百味鸡还为加盟商提供长期的统一运营和职能培训，总部也将持续关注加盟店运营状况，根据客单评价、用户单量等数据，对门店相关经营状况进行诊断帮扶，实现科学化管理。
规范体系，提高标准化水平
不止丰富的连锁店运营管理经验，强大的供应链也是紫燕百味鸡为加盟商提供的定心丸。业内认为，成熟、高质供应链是餐饮行业规模化、标准化、品质化的基础。尤其像紫燕百味鸡这样的大型连锁卤味品牌，供应链水平高低决定其品控风控、经营效益、精细化运营水平，是其核心竞争力的重要体现。
为保障食品安全和产品品质，不断提高标准化水平，紫燕百味鸡从原材料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行等方面建立了规范体系，并投入大量资金建立了ERP系统，无论哪一家门店都能为消费者提供稳定统一的高品质卤味，有效避免了餐饮业品牌连而不锁的现象发生。
紫燕百味鸡以产品力和品牌力开路，在与加盟商携手共赢的同时也推动了卤制品行业的进一步繁荣。未来，紫燕百味鸡将开放更多空白城市招商，敬请期待!(更详细招商加盟信息可登陆紫燕百味鸡官网咨询和了解。)
(来源：新视线)
责任编辑：于安绪
